Miért BIO?

Miért fontosak a BIO termékek? Mi a cél? Miért törekedjünk erre?

Azért gondoltam, hogy létrehozok egy ilyen bejegyzést is, mert sokan elvesznek a ma piacon kapható BIO termékek sokaságában. Ma már rengeteg BIO termék kapható. Gondoljunk csak a húsiparra, zöldségekre, tisztítószerekre. De vajon, amire rá van írva, hogy BIO, az valóban az?

Kezdjük az egyik leggyakrabban fogyasztott táplálékkal: csirkemell filé, csirkecomb. A csirkemellfilé egy népszerű étel, hisz elég sok mindent el lehet belőle készíteni. Ha vásárolunk multi cégeknél előrecsomagolt csirkemellfilét, láthatjuk a pirításnál, hogy rengeteg víz távozik belőle. Ez a víz adja a csirkemell súlyának egy részét. A húsba vizet fecskendeznek, így az többet nyom, azaz nagyobb összegért tudják eladni. A csirke állaga, illata is teljesen más. Én vidéken nőttem fel, illetőleg mióta Budapesten élek, egy ideje is csak tanyasi csirkét vásárolok, de többször volt olyan, hogy véletlenül nem maradt a fagyasztóban és gyorsan készítettem volna valamit csirkemellből, ezért megvettem a helyi supermarketben a csomagosat. A különbség ég és föld.

A csirke illata kicsit mű, a színe fakó és az állaga nagyon puha, szinte túl puha, ha szeletelem, szinte szakad, érezni benne a vizet, ami már sózás előtt távozni fog, ha hő éri. A tanyasi csirke színe élénkebb rózsaszín, a csont mellett mindig sárga. (ez attól függ, mivel etetik).

Sokszor árulnak multi cégek tanyasi/kapirgálós/BIO csirkét, ami szintén előrecsomagolt. Ne tévesszen meg minket, ezek sem mindig az igaziak, viszont van köztük néha minőségi termék, de ezt könnyen tesztelhetjük. Áztassuk a csirkét egy kevés vízben, ha a víz sárga lesz, akkor a csirke nem tanyasi, csak kurkumával színezték. Ugyanez lehet akkor, ha csak a bőre sárga, a csont mellett nem. Az egyik legnépszerűbb áruházban vásároltam szintén hasonló csirkét, ők folyamatosan leragasztják a lejárati dátumot és helyette egy másik dátumot és árat tüntetnek fel, az eredeti nyomtatás pedig le van ragasztva. Ezeket szintén kerüljük, többször vásároltam így büdös húst!

A hús lényege, hogy hamar elkészüljön. Tehát nem érdekük kapirgáló csirkéket tartani, a lényeg, hogy a csirke ne legyen beteg és minél hamarabb vágásérett legyen. Hogy ezt elérjék, antibiotikumokat és hormonokat adnak nekik és sokszor génkezelt kukoricával etetik őket. Ennek káros hatásai vannak, hisz ezt te magad is megeszed, így a szervezetedbe bejutva folyamatosan antibiotikumhasználat alatt vagy, igaz kis mennyiségben, de ez folyamatosan nagyon káros. Egy idő után nehezebben küzdöd le a betegségeket és a hormonoktól pedig gyorsabban fejlődik a gyermeked (kislányoknál korai érés pl.), neked viszont pajzsmirigy -és egyéb hormonális problémákhoz vezet. (szexuális vágy csökkenése, memóriazavarok, elhízás).

A másik nagy átverés a tej. Szintén az egyik legnépszerűbb élelmiszer, hisz általában naponta fogyasztjuk. Sajnos azt kell mondjam, hogy ami a polcokon kapható ma az áruházakban, az már nem tej, sőt nem is sok köze van hozzá. Inkább így fordítanám: homogénezett, pasztőrözött tej ízű ital. Valamelyikre ez is van ráírva szó szerint, nem vicc! A tej önmagában nagyon egészséges, ha az a tehénből/kecskéből származik, bár ezt sokan próbálják cáfolni, hogy eladhassák az állítólag egészségesebb tejkészítményeiket (pl. szójatej, rizstej stb.). Biztosan van ezek között is, ami egészséges, de ízre meg sem közelítik az igazi tejet. Meggyőződésem, hogy a mai modern népbetegségek kialakulása mind mind ezeknek a módosított élelmiszereknek köszönhetőek. Gluténérzékenység? Tejérzékenység? Régen nem volt ilyen. Aki normálisan étkezik, az nem ismeri ezeket a szavakat. Viszont az a rossz hír, hogy az emberek nem maguk tehetnek róla és nem is tudják feltétlenül ezt befolyásolni, hisz egy fiatal tini, aki kollégiumban van, mit tesz? Megveszi az UHT tejet, mert az az olcsó. Mit tesz egy szülő, akinek kicsi gyereke van? Megveszi a bébiételt, mert látta a TV-ben, hogy az jó a babának. Mit tesz egy idős ember? Megveszi az olcsóbb húst, mert a piac messze van és nincs autója. Így sajnos rá vagyunk utalva az élelmiszeripar trükkjeinek elfogadására. Ma már elmondhatjuk, hogy a boltok polcain elég nagy százalékban mérgező élelmiszerek vannak. Tudom, ez így elég durva... És lehet, hogy most kinevetsz. Pedig így van. Nézzünk meg egy csomag csirkemellsonkát. Olvasd el, mi van a hátuljára írva, de ne csak felületesen, nézz is utána, hogy melyik mit jelent pontosan. Stabilizátorok, ízfokozók, tartósítószerek. Az ízmanipuláció világában élünk.

Nagyon jó példa erre a gyorsétterem is. Ettél már gyorsételt úgy, hogy az illatát megérezve rettenetesen megkívántad, majd mikor megetted, rájöttél, hogy nem is voltál igazán éhes ? Esetleg tapasztaltál rosszullétet utána? Majd amikor újra elmentél másnap az étterem mellett, az illatokat megérezve megint megkívántad? Nos, ez az ízipar. Ez úgy néz ki, hogy az ízfokozókkal annyira felerősítik az ízeket, hogy olyan élményt hagyjanak az agyadban, ami belépül a tudatodba. Később, ha ismét megérzed azt az illatot, egyből hozzáköti az emléket, hogy milyen finom volt az a hamburger, és ezáltal vágyat érzel, hogy újra megvedd. Gyakorlatilag nem a hús ízét érzed, hanem az ízfokozókét. Arra már ki sem térek, hogy az ízfokozóknak (pl. nátrium glutamát) milyen egyéb mellékhatásai vannak hosszútávon. Egyik legjelentősebb az emlékezetromlás, csak hogy egyet említsek.

És végül hogy teljes legyen a kép, az emberek legnagyobb mértékű hülyítése a fogyás érdekében: az édesítőszerek

Köztudott, hogy az egyik legnagyobb kampány manapság a fogyás. Mivel keveset mozgunk és rosszul táplálkozunk, így a lakosság nagy része elhízott. A fogyás az egyik legnagyobb ágazat, amiben a legtöbb pénz forog. Konditermek, fogyótabletták, edzéstervek, étrendek rendelése súlyos tízezrekért, amiket sosem csinálsz végig. Gondolkodjunk logikusan! Levezetsz 10 km-t, hogy aztán havi 12.000 Ft-ért emelgesd a súlyokat és fuss egy szalagon? Most komolyan? Persze nem nézem le, aki ezt csinálja, de ez egy teljesen felesleges pénzkidobás, ráadásul egészségtelen, hisz a másik izzadt teste után te is ráfekszel arra a padra (nem mindenhol takarítanak, fertőtlenítenek rendesen), aztán futsz egy szalagon beszívva a fülledt, izzadságszagú levegőt egy üvöltő zenére, amitől aztán végképp nem kapcsol ki az agyad. Végül pedig mások után fürdesz egy zuhanyzóban szintén az izzadságszagban, majd hazavezetsz, vagy épp tömegközlekedsz. Elment vele kb. 3 órád. Persze akinek ez jó, menjen, de az igazi mozgás, ami tényleg lelkileg is kikapcsol, nem csak testileg, az nem itt kezdődik. Menj el hétvégente túrázni az erdőbe, fuss ki reggel egy parkba, de ne dugd be a füled a telefonnal! Halld meg a madarak csicsergését, a természetet, ülj le egy kicsit a fák között és érezd, ahogy a friss levegő átjár! Na ez az igazi kikapcsolódás, lehet, hogy a konditeremben testileg elfáradsz, viszont a lelked nem fog megfelelően kikapcsolni, viszont ha egy ilyen természeti edzést csinálsz, akkor garantáltan hamar fogsz este elaludni és reggel frissen fogsz kelni. Ha ezt gyakran csinálod és a kocsi helyett bevállalod a fél órás sétákat a boltba, munkahelyre, vagy akár néha 1-1 biciklizést, sokkal jobban fogod magad érezni és mindez nem került 12.000 Ft-odba. Ha így élsz, nem is fogsz azon agyalni, hogy jaj, most vajon baj-e, hogy cukrot teszek a kávéba, vagy megiszok egy doboz üdítőt. A lényeg a mértékletesség. Leginkább vizet fogyassz. Mivel a fogyás ipar nagy úr, ezért megpróbálják elhitetni az emberekkel, hogy a cukor káros és helyettesítsük azt édesítőszerekkel. Nagymamáim, nagypapáim világ életükben fogyasztottak cukrot, de mértékkel. Tettek a kávéba és ettek süteményt, de nem ittak cukros üdítőket, amiben ennek többszöröse van és nem ettek gyorsételt, nutellát, tömény édes előregyártott tortákat. Ők sütötték meg maguknak kevés cukorral. A cukor nem volt probléma, én is ettem gyerekkoromban, mégsem vagyok cukorbeteg, nincs káros hatása. Ami viszont annál inkább káros, az maga az édesítőszer. Megpróbáljuk elhinni, hogy isszuk a zero üdítőt hamburgerrel és akkor egészségesebben élünk. Aki egy kicsit is tudatos, az utánanéz mi is maga az édesítőszer. A leggyakrabban használt édesítők: kálium-szorbát, aszpartám. Csak üsd be ezeket a keresőbe és máris rengeteg dolgot kapsz, ami alapján azt mondod, hogy köszönöm, de inkább cukrot fogyasztok. Én is így döntöttem, miután bejöttek a Zero kólák és kicsit is utánanéztem. Csakhogy az ipar megtréfált. Ma már nincs is lehetőséged olyan kólát, fantát, bármit inni, ami cukorral készül. Hogy miért? Mert szépen csendben kivonták őket a forgalomból. Te is érzed, hogy már nem olyan az íze, ugye? A narancs keserű, a kóla túl tömény, a tonicnak valami gusztustalan mellékíze van. Na és vajon mitől? Hát az édesítőszer mindegyikben ott figyel. Nos, én felnőtt ember vagyok, el tudom dönteni, hogy cukrot vagy édesítőszert szeretnék az üdítőbe, aláírom, hogy a cukor nem egészséges, de én körülbelül havi 2-3 alkalommal fogyasztok üdítőt, meg ha vendégek jönnek. Viszont az ipar ezt megtagadta tőlem. Többé nincs jogom cukros üdítőhöz, mert nem létezik, ezentúl köteles vagyok édesítővel inni, vagy ne vegyek. Hát én úgy döntöttem, hogy nem veszek, engem nem fognak manipulálni az egészségesnek feltüntetett potenciális mérgeikkel. Javaslom, tégy te is így!

Hogy kicsit bővebb ismereteket szerezz és mindezt alátámasszam, nézd meg az alábbi videókat:

Menjünk egy kicsit tovább. Az élelmiszeripar trükkjeit már ismered. A másik legnagyobb átverés a gyógyszeripar. Abban a hitben élsz, hogy az orvos meggyógyít? Igen, van ilyen. 100/5 orvos körülbelül. Aki idősebb és még letette a Hippokratészi esküt, ami egy jó ideje már nem kötelező az orvosoknak, el lehet gondolkodni, hogy miért...

Az orvosok célja ma már nem a gyógyítás, hanem a betegen tartás. Lehet itt különféle összeesküvés elméletekről beszélni, lehet arról beszélni, hogy ez nem igaz és hogy valaki ezt kitalálta és terjeszti, most ettől vonatkoztassunk el és gondold át te magad logikusan: Ha te egy gyógyszercég lennél és lenne 100 rákos beteged és két lehetőséged van:

A:/ Meg tudod őket gyógyítani egy kezeléssel, amiért fizetnek neked 3 milliárd Ft-ot összesen.

B:/ Tudod kezelni a tüneteiket, amivel kicsit jobban lesznek, de nem gyógyulnak meg végleg, így később további gyógyszereket írhatsz fel nekik. Ezzel a bevételed nem 3 Milliárd, hanem 30 Milliárd lesz.

Vonatkoztassunk el attól, hogy jóhiszemű vagy és érdekel az emberek sorsa, tisztán a profitot nézd. Te melyiket választanád? Na igen..

Nem hiába titkolják az igazságot, azt állítják, hogy a vitaminok nem jók semmire, vagy épp túladagolhatók, a rák gyógyíthatatlan, a magas vérnyomás modern betegség, mindez nem igaz. Mindent lehet gyógyítani, a természetben mindennek megvan a maga gyógymódja, csak épp nem tudunk róla mert eltitkolják. Jó példa erre a mostanában kialakult koronavírus-helyzet. Mit javasolnak a "szakemberek"? Maszk hordását, elzárva magunk elől a szabad levegőt, izolációt, amitől depressziós leszel, gyógyszertári készítményeket a tünetek kezelésére. A megelőzésről, a helyes táplálkozásról, vitaminok szedéséről nem beszél senki. A napjainkban legnépszerűbb közösségi oldal letiltott mindenféle hirdetés, megjelenést, ami a táplálékkiegészítőkkel, vitaminokkal kapcsolatos. Ma, 2020-ban nem szabad táplálékkiegészítőt, vitamint eladni a közösségi hálón, mert szabályzatba ütközik. Ha nem tudnám biztosan, ezt most el sem hinném.

Szóval az egyik oldalon mérgeznek minket (élelmiszeripar, szépségipar), a másik oldalon pedig pénzt szednek be azért, hogy helyretegyék, ami elrontottak. Illetve nem is helyretegyék, hanem szinten tartsák, inkább ez a helyes kifejezés.

A másik nagy iparról még nem beszéltem, ez a szépségipar, háztartási cikkek. Ma már a háztartásunk nagy része vegyszerekből áll. Gondolj csak a samponodra, a tusfürdődre. Fested a hajad? Mosogatsz napi szinten? Mivel takarítod a WC-t, fürdőszobát? Milyen krémet kensz magadra reggel? Megnézted már valaha az összetevőit? Sokan azt gondolhatják, hogy pánikoltatok, és ennyi erőből mindentől félni kellene, a levegőtől is. Én nem félek, nem pánikoltatok. Én csak szeretném felhívni az emberek figyelmét, hogy milyen világban is élünk. Hogy a gyártóknak az a célja, hogy mindent maximális profittal adjon el, a vegyszerekkel mérgezd magad, hogy aztán a gyógyszeripar, mint jótét lélek "megmentsen". Nagyon sok kisfilm készült erről is, kérlek, nézd meg őket, hogy aztán helyes következtetéseket vonhass le.

Milyen anyagok vannak nagyrészt a szépségipari termékekben? Csak hogy párat említsek, parabének, SLS? SLES, egyes tartósítószerek, felületaktív anyagok, mesterséges illatanyagok, PEG, fluorid stb. Mivel nem az a célom, hogy most erről írjak tájékoztatót, így kérlek, hogy te magad nézz utána, hogy mik is valójában a fenti összetevők és mit is kensz magadra nap, mint nap. A legnagyobb átverés a szépségiparban a babáknak ajánlott natúr kozmetikumok. (habfürdők, samponok, stb). Többnek is utánanéztem már, szinte kivétel nélkül megtalálható bennük ezek közül minimum az egyik. Na most, ha ez az összetevő rám nézve káros, akkor mi motiválna engem arra, hogy a gyermekemnek adjam? A fenti összetevők felszívódnak a bőrön át és tüneteket okoznak hosszú távon. (fejfájás, memóriazavarok, hormonális zavarok, a bőr védekezőképességének csökkenése stb.). A gyermekednek sose adj fluoridtartalmú fogkrémet! De a legjobb, ha te magad sem használsz ilyesmit. A fluorid például egy második világháború idején is használt idegméreg, amit te éppen a fogaidra használsz és az ínyeden keresztül szépen felszívódik. Habár van 1-2 jótékony hatása is, (fogzománc védelem, fogzománc visszaépítése, hatékony tisztítás), ezek eltörpülnek a rosszak mellett. (pajzsmiriggyulladás, memóriazavar, lenyelve akár mérgezés, hormonális zavarok, gyerekeknél korai fejlődés).

Mindezeket átgondolva gondolom te is úgy érzed, hogy a valójában BIO termékek nagyonis fontosak és akkor cselekszünk helyesen, minél előbb felhagyunk a feldolgozott élelmiszerekkel, az ipari húsokkal, lehetőleg próbáljunk mindent kistermelőtől beszerezni, szépségápolásunkhoz használjunk BIO kozmetikumokat és gyógyszerek helyett törekedjünk a megelőzésre.

Az oldalon rengeteg BIO kozmetikumot, élelmiszert, táplálékkiegészítőt és háztartási terméket is találsz. Nézegess és válogass kedvedre. Ami nagyon fontos, hogy nem kívánok túlárazott termékeket senkire sem rátukmálni, egyszerűen rátaláltam egy megoldásra, ami kiváló minőségű, mégsem szálltak el az árak. Mindenki mérlegelje maga, hogy neki megéri-e.

Fontos megemlíteni, hogy ezen bejegyzésem nem a gyógyszerek és orvosok ellen irányul, hisz vannak olyan betegségek, amik azonnal kezelésre szorulnak és vannak olyan helyzetek, amikor nem szabad mérlegelni, orvoshoz kell forduljunk!

A blogbejegyzés semmiképp nem kívánja károsítani a gyógyszer-élelmiszer-szépségipart, pusztán tényekre hívja fel a figyelmet és ösztönöz egy egészségesebb életre.